module découverte de l’hôtellerie

A partir de la 4°, les élèves220_F_58950355_dCj4asaBwv7XTETUAH3J2CMKNrp39AQd peuvent découvrir les métiers de l’hôtellerie/restauration.
Par des ateliers découverte de 3 H00 le mercredi articulés sur plusieurs thèmes :
– la cuisine
découverte et production culinaire
– le service
Mise en place, cocktail, service …
– l’accueil
découverte des métiers de
l’accueil et de l’hébergement

Cette option nécessite un KIT d’équipement (chaussure blouse…)